Collectie: Texturas Albert y Ferran Adrià
Ontdek de innovatieve wereld van texturas. . . mehr
Ontdek de innovatieve wereld van texturas met de collectie van Albert en Ferran Adrià. Deze unieke verzameling brengt een revolutie teweeg in de culinaire kunst door vernieuwende ingrediënten en technieken te introduceren die uw creatieve grenzen verleggen. Elk product is zorgvuldig ontwikkeld door de meest visionaire chef-koks van onze tijd, waardoor u de mogelijkheid krijgt om uw gerechten met ongekend gemak te transformeren. Laat uw verbeelding de vrije loop en creëer buitengewone culinaire ervaringen die de zintuigen prikkelen en een blijvende indruk achterlaten. Beleef de magie van texturas en neem uw kookkunsten mee naar een hoger niveau.
Weniger-
Trisol, oplosbare tarwevezels, Texturas Surprises Ferran Adrià, 4 kg
Verkoper:Moleculaire en avant-gardistische keukenNormale prijs €108,29 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €108,29 EUR -
Glice (mono- en diglyceriden van vetzuren), Texturas Ferran Adrià, E 471, 300 g
Verkoper:Moleculaire en avant-gardistische keukenNormale prijs €35,30 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €35,30 EUR -
Geperforeerde passeerlepel, Texturas Ferran Adrià, 1 stuk
Verkoper:Moleculaire en avant-gardistische keukenNormale prijs €14,67 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €14,67 EUR -
Yopol, yoghurtpoeder, Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g
Verkoper:gourmetoutletnlNormale prijs €33,00 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €33,00 EUR -
Crutomat (tomatenvlokken), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g
Verkoper:Moleculaire en avant-gardistische keukenNormale prijs €49,48 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €49,48 EUR -
Xantaan (xanthaan), Texturas Ferran Adrià, E 415, 600 g
Verkoper:Moleculaire en avant-gardistische keukenNormale prijs €55,97 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €55,97 EUR -
Citras (natriumcitraat), Texturas Ferran Adrià, E 331, 600 g
Verkoper:Moleculaire en avant-gardistische keukenNormale prijs €25,87 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €25,87 EUR -
Calcic (calciumchloride), Texturas Ferran Adrià, E 509, 600 g
Verkoper:Moleculaire en avant-gardistische keukenNormale prijs €12,57 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €12,57 EUR -
Geperforeerde passeerlepel, Texturas Ferran Adrià, 1 stuk
Verkoper:Moleculaire en avant-gardistische keukenNormale prijs €14,67 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €14,67 EUR -
Trisol, oplosbare tarwevezels, Texturas Surprises Ferran Adrià, 4 kg
Verkoper:Moleculaire en avant-gardistische keukenNormale prijs €108,29 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €108,29 EUR -
Yopol, yoghurtpoeder, Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g
Verkoper:Moleculaire en avant-gardistische keukenNormale prijs €23,77 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €23,77 EUR -
Crumiel (gekristalliseerde honing), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g
Verkoper:Moleculaire en avant-gardistische keukenNormale prijs €50,37 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €50,37 EUR -
Citras (natriumcitraat), Texturas Ferran Adrià, E 331, 600 g
Verkoper:Moleculaire en avant-gardistische keukenNormale prijs €25,87 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €25,87 EUR -
Calcic (calciumchloride), Texturas Ferran Adrià, E 509, 600 g
Verkoper:Moleculaire en avant-gardistische keukenNormale prijs €12,57 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €12,57 EUR -
Ferrand Cognac 1840 Original Formula Grande Champagne Cognac 45% vol. 0,7 l, 700 ml
Verkoper:Brandewijn / Cognac en soortgelijkeNormale prijs €69,00 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €69,00 EUR -
Sparkys (knallende bruisballen), met chocoladeomhulsel, Texturas Ferran Adrià, 210 g
Verkoper:Moleculaire en avant-gardistische keukenNormale prijs €46,87 EURNormale prijsAanbiedingsprijs €46,87 EUR