-
Sucro (suikerester), Texturas Ferran Adrià, E 473, 600 g
Verkoper:gourmetoutletnlNormale prijs €136,51 EURNormale prijs -
Metil (methylcellulose), Texturas Ferran Adrià, E 461, 300 g
Verkoper:gourmetoutletnlNormale prijs €74,92 EURNormale prijs -
Lecithine - Texturas Ferran Adrià, E 322, 300 g blik, 300 g
Verkoper:gourmetoutletnlNormale prijs €44,77 EURNormale prijs -
Iota (I-Carrageen), Texturas Ferran Adrià, E 407, 500 g
Verkoper:gourmetoutletnlNormale prijs €66,47 EURNormale prijs -
Kappa (K-carrageen), Texturas Ferran Adrià, E 407, 400 g
Verkoper:gourmetoutletnlNormale prijs €100,02 EURNormale prijs -
Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g
Verkoper:Moleculaire en avant-gardistische keukenNormale prijs €94,71 EURNormale prijs -
Algin (alginaat), Texturas Ferran Adrià, E 400, 500 g
Verkoper:Moleculaire en avant-gardistische keukenNormale prijs €92,62 EURNormale prijs -
Gellan, Texturas Ferran Adrià, E 418, 400 g
Verkoper:gourmetoutletnlNormale prijs €173,30 EURNormale prijs