-
Gellan, Texturas Ferran Adrià, E 418, 400 g
Verkoper:SonstigeNormale prijs €173,30 EURNormale prijsEenheidsprijs €433,25/kg -
Activa Transglutaminase GS (SB), voor vis - geen verkoop aan eindgebruikers, 1 kg
Verkoper:SonstigeNormale prijs €176,82 EURNormale prijs -
QimiQ Whip koffie, koud op te kloppen roomdessert, 16% vet, 1 kg
Verkoper:QimiQNormale prijs €14,95 EURNormale prijs -
QimiQ Whip Vanille, koude slagroom dessert, 17% vet, 1 kg
Verkoper:QimiQNormale prijs €14,95 EURNormale prijs -
Pijpwortelzetmeel, 1 kg
Verkoper:SonstigeNormale prijs €33,54 EURNormale prijs -
QimiQ Whip chocolade, koud op te kloppen slagroomdessert, 16% vet, 1 kg
Verkoper:QimiQNormale prijs €14,95 EURNormale prijs -
Natriumalginaat - voedingskwaliteit poeder, E 401, 1 kg
Verkoper:SonstigeNormale prijs €74,35 EURNormale prijs -
SORIPA viooltjesaroma - violet, 125 ml
Verkoper:SoripaNormale prijs €56,35 EURNormale prijsEenheidsprijs €450,80/l -
QimiQ Classic Vanille, voor zoete gerechten, 15% vet, 1 kg
Verkoper:QimiQNormale prijs €12,73 EURNormale prijs -
QimiQ Classic Naturel, om mee te koken, bakken en verfijnen, 15% vet, 1 kg
Verkoper:QimiQNormale prijs €11,16 EURNormale prijs -
Xanthaan, E 415, 1 kg
Verkoper:Louis FrancoisNormale prijs €83,15 EURNormale prijs -
SORIPA Lavendel-aroma - Lavande, 125 ml
Verkoper:SoripaNormale prijs €59,32 EURNormale prijsEenheidsprijs €474,56/l -
SORIPA bergamotaroma - bergamot, 125 ml
Verkoper:SoripaNormale prijs €58,75 EURNormale prijsEenheidsprijs €470,00/l -
SORIPA truffelaroma - Truffe noir, 125 ml
Verkoper:SoripaNormale prijs €91,14 EURNormale prijsEenheidsprijs €729,12/l -
SORIPA sinaasappelaroma, zoet - Orange douce, 125 ml
Verkoper:SoripaNormale prijs €41,94 EURNormale prijsEenheidsprijs €335,52/l -
Agar-agar staven, 42 g
Verkoper:SonstigeNormale prijs €5,96 EURNormale prijsEenheidsprijs €141,90/kg
Aroma's & Toevoegingen
63 products
Avant-Garde specialiteiten
15 products
Crispys & Vriesgedroogd
69 products
Pasta's & Bereidingen
58 products
Apparatuur & Hardware Moleculair
80 products
QimiQ & Slagroom-alternatieven
14 products
Textuurmiddelen & Geleermiddelen
213 products
