1 1

Sosa

Xantana (xanthaan), helder en zonder sporen, E 415, 500 g

Xantana (xanthaan), helder en zonder sporen, E 415, 500 g

€74,35 EUR
€74,35 EUR
€148,70/kg
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Dit verdikkingsmiddel biedt de ultieme helderheid en veelzijdigheid voor al je kookbehoeften. Perfect voor zowel koude als warme bereidingen. Hittebestendig en thermoreversibel voor maximale prestatie.

  • Maximale transparantie
  • Werkt als verdikkingsmiddel, emulgator en suspensor
  • Kan koud of warm worden opgelost
  • Ideaal voor vloeistoffen met een watergehalte van meer dan 80%
  • Hittebestendig en kan worden ingevroren
  • Perfect voor sauzen, rauwe coulis, vinaigrettes, stropen en soepen
Alle details bekijken
Voedingswaarden per 100ml
Calorische waarde 881.00KJ / 213.00 Kcal
Vet 0.00 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.00 g
Koolhydraten 20.00 g
daarvan suiker 0.60 g
Eiwit 5.60 g
Zout 5.80 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

Allergenen Sporen / Inbegrepen
Melk Sporen