1 1

Sonstige

TÖUFOOD COLD FÖAM, stabilisator voor emulsie (Espuma cold), 550 g

TÖUFOOD COLD FÖAM, stabilisator voor emulsie (Espuma cold), 550 g

€24,00 EUR
€24,00 EUR
€43,64/kg
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Deze stabilisator maakt het eenvoudig om een perfecte, koude espuma te creëren. Gewoon oplossen in koud water en opschuimen maar! Ideaal voor zowel professionele chefs als thuiskoks.

  • Eenvoudig te gebruiken, lost snel op
  • Geschikt voor koude emulsies
  • Perfect voor een luchtige, stabiele schuim
  • Aanbevolen dosering: 50 - 100 g/kg
  • 550 g verpakking voor langdurig gebruik
Alle details bekijken
Voedingswaarden per 100ml
Calorische waarde 1.900.00KJ / 452.00 Kcal
Vet 15.10 g
waarvan verzadigde vetzuren 11.90 g
Koolhydraten 76.40 g
daarvan suiker 37.70 g
Eiwit 2.50 g
Zout 0.01 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.

Allergenen Sporen / Inbegrepen
Melk Inbegrepen