| Voedingswaarden | per 100ml |
| Calorische waarde | 2.379.00KJ / 569.00 Kcal |
| Vet | 36.00 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 22.00 g |
| Koolhydraten | 55.00 g |
| daarvan suiker | 55.00 g |
| Eiwit | 6.00 g |
| Zout | 0.21 g |
Ingrediënten/Productinfo: Witte chocolade, cacao: minimaal 28%. Ingrediënten: suiker, cacaoboter, VOLLE MELKPOEDER, emulgator: SOJALECITHINE, natuurlijk vanillearoma. Verwarm de chocolade tot +45°C. Laat het vervolgens onder regelmatig roeren afkoelen tot +27°C. Verhoog vervolgens de temperatuur naar +28°C/+29°C. Optimale temperatuur voor het vormen van de chocolade: 8°C/12°C. Optimale temperatuur voor hoezen: 14°C/18°C. Bewaren op een koele, droge plaats en beschermd tegen de zon bij +12 tot +18°C. Eigenschappen: Eiwit uit dierlijke melk.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergenen | Sporen / Inbegrepen |
| Melk | Inbegrepen |
| Sojabonen | Inbegrepen |