| Voedingswaarden | per 100ml |
| Calorische waarde | 2.267.00KJ / 548.00 Kcal |
| Vet | 50.00 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 21.00 g |
| Koolhydraten | 0.50 g |
| daarvan suiker | 0.50 g |
| Eiwit | 24.00 g |
| Zout | 3.80 g |
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Vulcano Schinkenmanufaktur GmbH & Co. KG, Eggreith 26, 8330 Feldbach, Österreich.
| Allergenen | Sporen / Inbegrepen |
| Knolselderij | Sporen |
| Mosterd | Sporen |
