Verjus uit de Rheingau, wijngoed Koegler, 375 ml

Met deze verjus uit de Rheingau krijgt de keuken een precieze zuurnote, die zich bewijst in dressings, marinades en afwerkingsdruppels. De naam verjus is afgeleid van het Frans en betekent "groen sap", dus sap van onrijpe druiven. Geniet van deze mildzure natuurlijke nectar om sauzen en salades te verfijnen of om vis te marineren. Het heeft 21 g/l zuur en 41 g/l restsuiker. Geleverd in een fles van 375 ml.