| Voedingswaarden | per 100ml |
| Calorische waarde | 1127.0KJ / 266.0 Kcal |
| Vet | 0.7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.4 g |
| Koolhydraten | 64.0 g |
| daarvan suiker | 50.0 g |
| Eiwit | 0.5 g |
| Zout | 0.15 g |
Ingrediënten/Productinfo: Heldere overgiet voor warm en koud gebruik. Ingrediënten: water, suiker, glucosestroop, geleermiddel: pectine E440, verdikkingsmiddel: carrageen E407, zuurteregelaar: citroenzuur. Gebruiksaanwijzing: Voor overgieten en glazuren - koud (+20°C/+25°C): Afhankelijk van het type ondergrond Absolu Cristal puur of verdund met 10 tot 15% water gebruiken en kort mengen. Voor overgieten en glazuren - heet (+40°C/60°C). Afhankelijk van het type ondergrond Absolu Cristal puur of verdund met 5 tot 30% water kort aan de kook brengen en gebruiken wanneer de gewenste dunne vloeistof is bereikt. Voor spuiten met het pistool - heet (+60°C/+80°C) Afhankelijk van de uitvoering van het pistool, gebruik Absolu Cristal puur of met 10% water. Droog en koel bewaren. Na opening in de koelkast bewaren en binnen een maand gebruiken.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergenen | Sporen / Inbegrepen |
| Gluten | Sporen |
| Melk | Sporen |