• Trehalose suiker, met een laag zoetgehalte, geschikt voor diepvriesbereidingen of bakken met suikerwater, verpakt in een zak van 20 kg
1 1

gourmetoutletnl

Trehalose suiker, laag zoetgehalte, voor diepvriesbereiding of bakken met suikerwater, 20 kg

Trehalose suiker, laag zoetgehalte, voor diepvriesbereiding of bakken met suikerwater, 20 kg

€616,66 EUR
€616,66 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Basisprijs 1 kg = 30.83 EUR

Trehalose suiker is perfect voor wie op zoek is naar een minder zoete suiker, ideaal voor diepvriesproducten of bakken. Het is betrouwbaar en beschermt je ingrediënten tegen ijskristallen. Gebruik het in talloze recepten van ijs tot sauzen!

  • Lagere zoetkracht dan gewone suiker (ongeveer 45%)
  • Chemisch, thermisch en zuurbestendig
  • Beschermt cellen tegen schade door ijskristallen
  • Veelzijdig: geschikt voor ijs, bakkerijproducten, snoepgoed, fruitbereidingen, jam, sauzen, mosterd en chocolade
  • Ideaal voor bakken in suikerwater met een verhouding van 3,5:1 suiker tot water
Alle details bekijken
Voedingswaarden per 100ml
Calorische waarde 1.509.00KJ / 361.00 Kcal
Vet 0.00 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.00 g
Koolhydraten 90.20 g
daarvan suiker 90.20 g
Eiwit 0.00 g
Zout 0.00 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Georg Breuer GmbH, Am Lichtetal 1, 61462 Königstein, Deutschland.

Allergenen Sporen / Inbegrepen