Shio Koji - vloeibaar Koji zout, 500 ml

Shio koji is een eeuwenoude Japanse smaakmaker, die een heerlijke umami-toets toevoegt aan elk gerecht. Het is een veelzijdig alternatief voor zout of sojasaus, gemaakt van gefermenteerde rijst. Perfect voor wie authentieke smaken wil ontdekken.

• Voegt een rijke umami-smaak toe aan vlees, vis, tofu en groenten.
• Gemaakt van gefermenteerde rijst met zeezout, wat de smaken versterkt.
• Gemakkelijk te gebruiken als marinade of smaakversterker.