Saffraandraadjes, Iran, in sierdoosje, 5 g

Saffraan, het kostbare goud van de keuken, wordt met zorg gewonnen uit de stigma's van de saffraankrokus. Met de hand geplukt, elke draad belichaamt een intense, unieke smaak en kleur. Perfect voor het verrijken van diverse culinaire creaties.

• Puur en van hoge kwaliteit
• Aromatische geur dankzij saffraanal
• Bitterzoete, rokerige en aardse smaak door picrocrocine
• Levendige gele kleur door crocine
• Ideaal voor risotto, paella, bouillabaisse en zeevruchten