REDUCED Chicken Concentrate 022 - Kippenconcentraat, BIO, 1 l

Een klassiek delicatessenproduct dat zich in talrijke toepassingen heeft bewezen. DK-ØKO-100. Het kippenconcentraat wordt gemaakt van kippenkarkassen en vleugeltips van de Deense biologische pluimveeproducent Rokkedahl, die sterk focust op dierenwelzijn en duurzaamheid. REDUCED verwerkt deze waardevolle delen en creëert er een aromatische kippenessence vol complexiteit van. Door koji-fermentatie ontstaat een intense smaak met geroosterde aroma's van knapperig kippenvel en intense umami-tonen. REDUCED Chicken Concentrate 022 geeft uw sauzen en soepen een krachtige body en dient als natuurlijke smaakversterker overal waar u een rijk kippensmaak wilt. Deze reductie is de eenvoudige oplossing voor echte smaak en minder voedselverspilling. Natuurlijk, glutenvrij, zonder kunstmatige aroma's en vrij van toevoegingen.