Pasta Pappardelle (van harde tarwegries), Morelli 1860, 500 g

Dit product vult het delicatessenassortiment aan met een veelzijdig onderdeel voor de keuken en de horeca. Dit product doet denken aan de deegwaren uit het begin van de twintigste eeuw, waar onze voorouders zich nog maar vaag iets van herinneren. Het is speciaal voor fijnproevers ontwikkeld. Door de dubbele hoeveelheid tarwekiemen wordt een smaak bereikt die voor velen van ons onbekend is. Slechts vijf tot zes minuten kooktijd, ideaal om te combineren met alle sauzen, zelfs met slechts een beetje olie. Het koken moet bijzonder voorzichtig gebeuren.