Paprikapoeder - Pimentón de la Vera DOP/g.U., gerookt, bitterzoet, La Chinata, 350 g

Een basiskruid met een breed toepassingsgebied: in marinades, sauzen, soepen, stoofgerechten en als laatste smaakmaker op het bord. Deze Spaanse specialiteit wordt op traditionele wijze tijdens het drogen op eikenhout gerookt. Daarna wordt het voorzichtig gemalen in stenen molens. Dit garandeert een maximale smaak- en kleurstabiliteit. De smaak van dit "rode goud" is wereldwijd uniek en onvergelijkbaar. Uitstekend geschikt voor gebruik in de mediterrane keuken of voor de bereiding van worstproducten.