Origine Madagascar, donkere couverture, callets, 67,4% cacao, 2,5 kg

Deze chocolade, gemaakt van de beste cacaobonen van Madagaskar, biedt een unieke smaakervaring. De intense en ronde smaak wordt perfect in balans gebracht door verfrissende fruitige tonen en een lichte wrangheid. Ideaal voor zowel chocoladerepen als creatieve desserts.

• 67,4% cacao-inhoud voor een diepe, rijke smaak
• Fruitige noten van framboos, jeneverbes, citrus, abrikoos en ananas
• Veelzijdig en combineerbaar met diverse ingrediënten
• Perfect voor vormgegeven creaties en smaakvolle combinaties
• Geschikt voor zoete en licht zure elementen zoals honing, thee en specerijen