| Voedingswaarden | per 100ml |
| Calorische waarde | 1.455.00KJ / 343.00 Kcal |
| Vet | 0.90 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.20 g |
| Koolhydraten | 71.30 g |
| daarvan suiker | 1.80 g |
| Eiwit | 9.70 g |
| Zout | 0.01 g |
Ingrediënten/Productinfo: Gemalen tarweproduct voor Franse bakproducten. Ingrediënten: TARWEBLOEM, TARWEGLUTEN, TARWEMOUTBLOEM, enzymen: amylasen, hemicellulasen, meelverbeteraar: ascorbinezuur. Op een koele en droge plaats bewaren. Graanmeel, bakmixen en deegsoorten zijn niet bedoeld voor rauwe consumptie en moeten altijd grondig worden verwarmd.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Moulins Joseph Nicot, 1, Chemin du Moulin, 71150 Chagny, Frankreich.
| Allergenen | Sporen / Inbegrepen |
| Gluten | Inbegrepen |
| Gluten Subtypes | Weizen |