Kasumi MP-06 Masterpiece Damast Nakiri, 17 cm, 1 stuk

Dit mes is een ware meesterwerk, gesmeed uit het beste Japanse VG10 staal. Het combineert ongeëvenaarde scherpte met duurzaamheid en is eenvoudig te onderhouden. Perfect voor zowel de professionele als de hobbykok.

• Middenlaag van premium VG10 staal met kobalt en hoger koolstofgehalte
• Gehard tot Rockwell hardheid van 59-60 HRC
• Uitstekende scherpte en lange levensduur van de snijkant
• Eenvoudig naslijpen met SUMIKAMA wetstenen