Irizake - Umami kruidensaus, veganistisch, Uminosei, Japan, 200 ml

Gebaseerd op een traditioneel recept uit de Edo-periode, biedt deze veganistische umami-kruidensaus een complexe mix van smaken die elk gerecht naar een hoger niveau tillen. De unieke combinatie van sake, umeboshi, konbu en gedroogde shiitake zorgt voor een zout, zuur, zoet, fruitig en licht rokerig en bitter profiel. Perfect voor het verrijken van zowel vis- als groentegerechten.

• Veganistisch en veelzijdig
• Gemaakt met traditioneel gewonnen zeezout
• Ideaal voor marinades, dressings en glazuren
• Uniek recept uit Japan
• Voegt een interessante smaak toe aan diverse gerechten