Global G-14 Vismes, Yanagi-Sashimi-slijping, 30 cm, 1 stuk

Dit hoogwaardige Japanse mes is perfect voor het precies snijden van sashimi, sushi en andere visgerechten. Het biedt ongeëvenaarde scherpte en duurzaamheid dankzij de 67 lagen Damascus staal en VG-10 stalen kern. Een essentieel gereedschap voor liefhebbers van de Japanse keuken en professionele chefs.

• Gesmeed uit 67 lagen Damascus staal
• Kern van VG-10 staal voor uitzonderlijke scherpte
• Ergonomisch handvat van gelamineerd hout
• Uitstekende controle en comfort
• Ideaal voor sashimi, sushi en andere visgerechten