Gewürzgarten Fleur de Sel, microplasticvrij, Griekenland, 120 g

Dit kruid brengt typische aroma's in de keuken en is even geschikt voor professioneel als voor thuisgebruik. Onze Fleur de Sel is afkomstig van het Griekse eiland Kreta en wordt door ervaren zoutboeren met zorgvuldig handwerk gewonnen. In tegenstelling tot veel conventionele zeezouten wordt dit zout niet uit ondiepe zoutpannen geschept. In plaats daarvan vormt zich op de kustkliffen een flinterdunne zoutlaag, die – net als duizenden jaren geleden – voorzichtig met de hand wordt geoogst. Door de traditionele winning en de zachte droging onder de mediterrane zon ontstaan fijne, natuurlijke zoutvlokken met een milde en evenwichtige smaak. Laboratoriumanalyses bevestigen de hoge zuiverheid van dit zeezout. De onderzoeken tonen geen aantoonbare resten van microplastics aan, evenmin als relevante verontreinigingen door schadelijke stoffen. Zonder toevoegingen – natuurlijk zeezout.