Genen-sojasaus, Shoyu, zoutarm, Fueki, Japan, 600 ml

Een typisch ingrediënt in de Aziatische keuken, dat in veel recepten uit het Verre Oosten niet mag ontbreken. Een van de eerste zoutarme shoyu in houten vaten (kioke), puur natuurlijk gebrouwen van de beste basisingrediënten en al decennia lang populair in Japan. Niet alleen geschikt als shoyu om in te dippen, maar ook om mee te koken. Met een zoutgehalte van 8,6% bevat deze shoyu 50% minder zout dan de standaard shoyu van Fueki. Geleverd in een fles van 600 ml.