| Voedingswaarden | per 100ml |
| Calorische waarde | 1.624.00KJ / 393.00 Kcal |
| Vet | 39.00 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 15.00 g |
| Koolhydraten | 1.00 g |
| daarvan suiker | 0.50 g |
| Eiwit | 9.00 g |
| Zout | 1.50 g |
Ingrediënten/Productinfo: Foie gras-mousse. Ingrediënten: 50% ganzenlever, varkensvet, water, EIEREN, kippenlever, portwijn, zout, MELKEIWIT, varkensgelatine, peper, antioxidant: natriumascorbaat, conserveermiddel: nitrietpekelzout. Bewaren op een koele en droge plaats bij +2°C tot +4°C. Eigenschappen: Bevat alcohol, eiwit uit dierlijke melk, natriumnitriet.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergenen | Sporen / Inbegrepen |
| Eieren | Inbegrepen |
| Melk | Inbegrepen |
