• Wij verzenden deze waren gekoeld
1 2

Rougie

Ganzenlevermousse, 25% foie gras, Rougié, 320 g

Ganzenlevermousse, 25% foie gras, Rougié, 320 g

€28,74 EUR
€28,74 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Basisprijs 1 kg = 89.81 EUR

Deze verfijnde mousse combineert de rijke smaken van gevogeltelever, groene spek, eieren en kruiden. De foie gras werd eerst een nacht gemarineerd in portwijn en Armagnac, waardoor de smaak extra diepgang krijgt. Rougié heeft dit zorgvuldig tot een zijdezachte farce verwerkt.

  • Bevat 25% foie gras, gemarineerd in portwijn en Armagnac
  • Zijdezachte textuur, ideaal voor amuses en canapés
  • Perfect als garnituur voor koud wild of voor het gratineren van tornado's
  • Veelzijdige basis voor andere farces of vlaaien
Alle details bekijken
Voedingswaarden per 100ml
Calorische waarde 1973.0KJ / 478.0 Kcal
Vet 48.0 g
waarvan verzadigde vetzuren 17.0 g
Koolhydraten 1.0 g
daarvan suiker 0.9 g
Eiwit 9.2 g
Zout 1.1 g

Ingrediënten/Productinfo: Ingrediënten: varkensvet, 25% ganzenlever, water, kippenlever, EIEREN, ganzenvet, EIWIT, MELKEIWIT, MAGERE MELKPOEDER, portwijn, Armagnac, zout, varkensgelatine, peper, antioxidant: natriumascorbaat, conserveermiddel: natrium nitriet. Op een koele en droge plaats bewaren. Na opening in de koelkast bewaren en snel gebruiken. Eigenschappen: Bevat alcohol, eiwit uit dierlijke melk, natriumnitriet.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: EURALIS GASTRONOMIE, ZI DU MARMAJOU, 65700 MAUBOURGUET, Frankreich.

Allergenen Sporen / Inbegrepen
Eieren Inbegrepen
Melk Inbegrepen