| Voedingswaarden | per 100ml |
| Calorische waarde | 1677KJ / 401 Kcal |
| Vet | 39.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 14.8 g |
| Koolhydraten | 4 g |
| daarvan suiker | 0.6 g |
| Eiwit | 7.2 g |
| Zout | 1.8 g |
Ingrediënten/Productinfo: Hele ganzenlever in portgelei. Ingrediënten: Ganzenlever, 20% portwijnbereiding (water, 2% portwijn, varkensgelatine, zout, suiker), zout, portwijn, suiker, peper, antioxidant: natriumascorbaat, conserveermiddel: natriumnitriet. Bewaren bij +2°C tot +4°C. Snijd de ganzenlever met een dun mes dat in heet water is gedompeld. Eigenschappen: Bevat alcohol, natriumnitriet.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergenen | Sporen / Inbegrepen |