Espuma - Thermo Sprayer Plus Whip, compleet, gepolijst roestvrij staal, 500 ml, rood, 1 stuk

Dit accessoire ondersteunt nauwkeurige handelingen in de keuken en patisserie en is robuust ontworpen voor continu gebruik. Gekenmerkt door de moleculaire keuken en de Spaanse topkok Ferran Adrià. Hij wilde de smaak van voedsel opnieuw interpreteren. Tegenwoordig is de bereiding van espuma's over de hele wereld bekend. Overal worden gerechten omgetoverd tot luchtige, lichte schuimen. Een onmisbare hulp hierbij zijn iSi-apparaten. Zo werd een traditioneel keukengereedschap de metgezel van de avant-gardistische keuken en werden espumas een populair element in de moderne keuken. Leveringsomvang: 1 stuk.