• Creative Cuisine Iota geleermiddel 170 g, a versatile and essential product for creating stunning culinary delights
1 1

gourmetoutletnl

Creative Cuisine Iota, geleermiddel, 170 g

Creative Cuisine Iota, geleermiddel, 170 g

€31,69 EUR
€31,69 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Basisprijs 1 kg = 186.42 EUR

Dit plantaardige geleermiddel van rode algen biedt je de mogelijkheid om zachte en elastische geleien te maken. Perfect voor warme geleien en gerechten met een hoger vetgehalte. Ideaal voor het creëren van heerlijke crèmes, snelle panna cotta en luchtige espuma's.

  • Gemaakt van rode algen uit de Noord-Atlantische en Aziatische wateren
  • Geschikt voor warme geleien en vetrijke gerechten
  • Creëert zachte, elastische texturen
  • Eenvoudig op te lossen in koude vloeistof en te verwarmen tot 80°C
  • Kan hersteld worden als de gelei breekt
Alle details bekijken
Voedingswaarden per 100ml
Calorische waarde 470.0KJ / 112.0 Kcal
Vet 0.0 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.0 g
Koolhydraten 0.0 g
daarvan suiker 0.0 g
Eiwit 0.0 g
Zout 8.75 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.

Allergenen Sporen / Inbegrepen