Couverture Simply White 36% cacaoboter, wit, drops, Original Beans, 2 kg

Professionele chocolade voor dagelijks gebruik in patisserieën en banketbakkerijen – met reproduceerbare kwaliteit voor pralines, mousse en ganache. Handige drops voor eenvoudige verwerking. Gezamenlijk 100% hernieuwbaar. Original Beans werd in 2008 opgericht door Philipp Kauffmann, met als doel de zeldzaamste en beste cacaosoorten te behouden. Er wordt ingezet op biologische agroforestry om cacaobossen te regenereren en de biodiversiteit te beschermen. Zo is chocolade van Original Beans niet alleen heerlijk, maar ook klimaatpositief. Geleverd in een zak van 2 kg.