Couverture Simply Dark 62% cacao, bitter, drops, Original Beans, veganistisch, 2 kg

Deze couverture is bedoeld voor de professionele patisserie en de veeleisende confiserie en overtuigt door een zuiver, uitgebalanceerd aromaprofiel. Hierdoor komt de pure smaak van de cacao naar voren. Handige drops voor eenvoudige verwerking. Samen 100% regeneratief. Original Beans werd in 2008 opgericht door Philipp Kauffmann, met als doel de zeldzaamste en beste cacaosoorten te behouden. Er wordt ingezet op biologische agroforestry om cacaobossen te regenereren en de biodiversiteit te beschermen. Zo is chocolade van Original Beans niet alleen heerlijk, maar ook klimaatpositief. Geleverd in een zak van 2 kg.