1 1

Sonstige

Colatura di Alici di Cetara, ansjovissaus, Armatore, 50 ml

Colatura di Alici di Cetara, ansjovissaus, Armatore, 50 ml

€28,80 EUR
€28,80 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Basisprijs 1 Liter = 576.00 EUR

Dit product behoort tot de beproefde klassiekers in zijn categorie. De heldere, donkerbruine vloeistof van gefermenteerde ansjovis wordt traditioneel 18 maanden gerijpt in vaten van kastanjehout. Het wordt gebruikt in pastagerechten als "zoutvervanger" en daarbij volstaat ongeveer 1 theelepel per persoon. Ook in het oude Rome werden al vissauzen gemaakt die als smaakmaker werden gebruikt, onder de naam "Garum".

Alle details bekijken
Voedingswaarden per 100ml
Calorische waarde 363.00KJ / 85.00 Kcal
Vet 0.00 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.00 g
Koolhydraten 0.00 g
daarvan suiker 0.00 g
Eiwit 21.00 g
Zout 21.00 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Armatore s.r.l., Via Campinale 1, 84010 Cetara (Italien).

Allergenen Sporen / Inbegrepen
Vis Inbegrepen