| Voedingswaarden | per 100ml |
| Calorische waarde | 686KJ / 161 Kcal |
| Vet | 161 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 686 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| daarvan suiker | 0 g |
| Eiwit | 41.1 g |
| Zout | 27 g |
Ingrediënten/Productinfo: Aceto Balsamico di Modena, BGA Ingrediënten: wijnazijn, geconcentreerde druivenmost. 6% zuur. Vervaardigd en gebotteld in Modena/Italië.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Acetificio Carandini Emilio SpA, Via per Formigine 54/A, 41051 Castelnuovo Rangone, Italien.
| Allergenen | Sporen / Inbegrepen |
| SO2/Sulfieten | Inbegrepen |
