• Poudre de yuzu, extraite du jus de yuzu, 500 g, une poudre rafraîchissante au goût d'agrumes pour des applications culinaires.
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JUS DE FRUITS

Poudre de yuzu, extraite du jus de yuzu, 500 g

Poudre de yuzu, extraite du jus de yuzu, 500 g

158,90 EUR
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Offre Épuisé
Taxes incluses. Les frais d'expédition seront calculés au moment du paiement.

Prix de base 1 kg = 317.81 EUR

Découvrez la saveur unique du yuzu avec cette poudre, indispensable à tout cuisinier en herbe. Avec son arôme intense et complexe, il apporte une touche de fraîcheur aux plats sucrés et salés. Fabriquée à partir de pur jus de yuzu, sans aucune note amère.

  • Obtenu à partir de 7,5 litres de jus de yuzu par kilogramme de poudre.
  • Parfait pour les ganaches, les mousses et les crèmes
  • Excellent pour les marinades et les sauces
  • Douce acidité sans amertume
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Valeurs nutritionnelles par 100ml
Valeur calorifique 1602.0/ 377.0 Kcal
Graisse 0.5 g
dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 93.0 g
dont sucre 8.2 g
Protéines 1.0 g
Sel 0.01 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : SASU Olivier Derenne, 140, Rue Georges Guynemer, 44148 Ancenis, France.

Allergènes Pistes / Inclus
SO2/Sulfites Trace
Mollusques Trace
Gluten Trace
Œufs Trace
Cacahuètes Trace
Lupins Trace
Lait Trace
Noix comestibles Trace
Céleri-rave Trace
Moutarde Trace
Graines de sésame Trace
Soja Trace
Crustacés Trace
Poisson Trace