• Poudre de yuzu, extraite du jus de yuzu, 100 g - poudre d'agrumes naturelle de haute qualité
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CHEF FOOD

Poudre de yuzu, extraite du jus de yuzu, 100 g

Poudre de yuzu, extraite du jus de yuzu, 100 g

35,24 EUR
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Offre Épuisé
Taxes incluses. Les frais d'expédition seront calculés au moment du paiement.

Prix de base 1 kg = 352.44 EUR

Découvrez la saveur unique et intense du yuzu japonais, désormais facilement disponible sous forme de poudre. Cette poudre offre une légère acidité sans notes amères, parfaite pour les plats sucrés et salés. Un must pour tout cuisinier ambitieux à la recherche d'une dimension d'agrume frais.

  • Extrait de pur jus de yuzu
  • Pour 1 kg de poudre, 7,5 litres de jus sont séchés.
  • Parfait pour les ganaches, les mousses et les crèmes
  • Idéal pour les marinades et les sauces
  • Pas d'arrière-goût amer et une légère acidité
Voir tous les détails
Valeurs nutritionnelles par 100ml
Valeur calorifique 1602.0/ 377.0 Kcal
Graisse 0.5 g
dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 93.0 g
dont sucre 8.2 g
Protéines 1.0 g
Sel 0.01 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Abgepackt von : BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergènes Pistes / Inclus
Gluten Trace
Œufs Trace
Cacahuètes Trace
Lupins Trace
Lait Trace
Noix comestibles Trace
Soja Trace