• Valrhona Opalys, couverture blanche, callets, 33% de beurre de cacao, 3 kg - callets de chocolat blanc de haute qualité de Valrhona pour les pâtissiers et chocolatiers professionnels.
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Valrhona

Valrhona Opalys, couverture blanche, callets, 33% beurre de cacao, 3 kg

Valrhona Opalys, couverture blanche, callets, 33% beurre de cacao, 3 kg

212,09 EUR
212,09 EUR
Offre Épuisé
Taxes incluses. Les frais d'expédition seront calculés au moment du paiement.

Prix de base 1 kg = 70.70 EUR

Sublimement équilibré avec 33% de beurre de cacao, ce chocolat blanc offre un goût délicat de lait entier et de vanille naturelle. Parfait pour la réalisation de moules creux ou comme enrobage de chocolat. Idéal pour les pâtissiers et les chefs qui recherchent la meilleure qualité.

  • 33% de beurre de cacao pour une saveur riche mais équilibrée
  • Couleur blanche brillante et exceptionnelle
  • Polyvalent pour diverses créations chocolatées
  • Légèrement sucré pour une douceur subtile
  • Convient pour les chocolats, les desserts et plus encore
Voir tous les détails
Valeurs nutritionnelles par 100ml
Valeur calorifique 2511.0/ 604.0 Kcal
Graisse 44.0 g
dont acides gras saturés 26.0 g
Glucides 44.0 g
dont sucre 44.0 g
Protéines 8.2 g
Sel 0.36 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, France.

Allergènes Pistes / Inclus
Gluten Trace
Lait Inclus
Noix comestibles Trace
Soja Trace