• Un paquet de 3 kg de Valrhona Kidavoa Couverture 50% Callets, fabriqué avec du cacao doublement fermenté, parfait pour la pâtisserie et la confiserie.
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Valrhona

Valrhona Kidavoa Couverture (double fermentation) 50%, Callets, 3 kg

Valrhona Kidavoa Couverture (double fermentation) 50%, Callets, 3 kg

263,33 EUR
263,33 EUR
Offre Épuisé
Taxes incluses. Les frais d'expédition seront calculés au moment du paiement.

Prix de base 1 kg = 87.78 EUR

Ce chocolat au lait présente un profil aromatique unique et complexe, grâce à un processus innovant de double fermentation à base de banane. Il en résulte une riche combinaison de bananes séchées et de notes maltées. Parfait pour les amateurs de saveurs chocolatées sophistiquées.

  • Fabriqué à partir de fèves de cacao doublement fermentées
  • Profil riche et complexe de banane séchée et de malt
  • Idéal pour combiner avec du caramel, de la vanille, de la pistache, du sucre de fleur de coco, des noix de pécan, des amandes ou des noisettes.
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Valeurs nutritionnelles par 100ml
Valeur calorifique 2377.0/ 572.0 Kcal
Graisse 39.0 g
dont acides gras saturés 24.0 g
Glucides 42.0 g
dont sucre 40.0 g
Protéines 8.5 g
Sel 0.14 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, France.

Allergènes Pistes / Inclus
Lait Inclus
Noix comestibles Trace
Soja Inclus