Valrhona Guanaja, chocolat noir, 70 %, Callets, 250 g

Ce chocolat noir apporte l'intensité des fèves de cacao Criollos et Trinitarios d'Amérique du Sud dans votre cuisine. Avec un goût exceptionnellement amer et une expérience chocolatée raffinée, cette couverture est un véritable multitalent. Les callets pratiques sont parfaits pour obtenir des portions précises lors de la fonte.

• 70% de cacao pour une saveur riche
• 29% de sucre pour une douceur adaptée
• Teneur totale en matières grasses de 42%.
• Callets en forme de goutte d'eau pour une utilisation facile
• Utilisable de manière universelle dans diverses recettes