Valrhona Equatoriale Noire 55%, Callets, couverture foncée (4661), 1 kg

Découvrez l'équilibre parfait entre des saveurs riches et harmonieuses grâce à cette couverture foncée. Idéale pour les chefs professionnels et les pâtissiers amateurs qui ne veulent que le meilleur. Profitez de la qualité pure des meilleures fèves de cacao et de l'extrait naturel de vanille.

• Au moins 55% de cacao pour une saveur riche
• Fabriqué à partir des meilleures fèves de cacao
• Raffiné avec de l'extrait naturel de vanille
• Calibres de 1 kg pour une utilisation facile
• Parfait pour les desserts, les gâteaux et comme enrobage pour les chocolats
• Conserver entre +16°C et +18°C pour une qualité optimale.