• Valrhona cocoa mass extra, bloc, 100% cacao, 3 kg - masse de cacao brut de haute qualité en grands blocs de 3 kg
1 1

Valrhona

Masse de cacao Valrhona extra, bloc, 100% cacao, 3 kg

Masse de cacao Valrhona extra, bloc, 100% cacao, 3 kg

213,02 EUR
213,02 EUR
Offre Épuisé
Taxes incluses. Les frais d'expédition seront calculés au moment du paiement.

Prix de base 1 kg = 71.01 EUR

Cette pâte de cacao est élaborée à partir des meilleures fèves de cacao, soigneusement sélectionnées pour leur saveur intense et pleine. Elle offre une sensation de cacao pur avec une touche amère et légèrement acide. Elle est idéale pour l'enrobage, la décoration et le fourrage de divers produits de boulangerie et de chocolats.

  • 100% cacao, sans additifs
  • Fabriqué à partir de fèves de cacao aromatiques
  • Fin de bouche longue et intense
  • Idéal pour diverses applications de cuisson
  • Grand emballage de 3
Voir tous les détails

Avis des clients

Soyez le premier à écrire un commentaire
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Valeurs nutritionnelles par 100ml
Valeur calorifique 2460.0/ 600.0 Kcal
Graisse 51.0 g
dont acides gras saturés 32.0 g
Glucides 13.0 g
dont sucre 1.0 g
Protéines 14.0 g
Sel 0.01 g

Ingrédients/Product info : 100% cacao. Ingrédients : Fèves de cacao. Conserver au sec et au frais entre +16°C et +18°C.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, France.

Allergènes Pistes / Inclus
Gluten Trace
Œufs Trace
Lait Trace
Soja Trace