TÖUFOOD KÜZU, liant (Kuzu), 500 g

Fabriqué à partir des racines de la plante kudzu, ce liant de haute qualité offre une alternative naturelle à la fécule de maïs ou de pomme de terre. Idéal pour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs professionnels, le kuzu conserve des saveurs pures et permet de lier les aliments sans grumeaux. Appréciez sa polyvalence dans les plats chauds et froids.

• Sans gluten
• Sans OGM
• Source de fibres
• Excellente liaison sans grumeaux
• Convient pour les sauces claires, les soupes, les puddings et les glaçages