• 450g de stabilisateur TÖUFOOD HOT FÖAM pour le produit en émulsion (Espuma hot)
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TÖUFOOD HOT FÖAM, stabilisateur pour émulsion (Espuma hot), 450 g

TÖUFOOD HOT FÖAM, stabilisateur pour émulsion (Espuma hot), 450 g

48,09 EUR
48,09 EUR
Offre Épuisé
Taxes incluses. Les frais d'expédition seront calculés au moment du paiement.

Prix de base 1 kg = 106.85 EUR

Ce stabilisateur de haute qualité est spécialement conçu pour les émulsions et les mousses chaudes, connues sous le nom d'Espuma. Il permet de créer facilement des plats impressionnants à la texture aérée et crémeuse. Un must pour tout cuisinier aventureux qui souhaite repousser les limites culinaires.

  • Convient aux préparations salées et sucrées
  • Emballé dans un pot pratique 450
  • Offre des possibilités infinies pour faire passer les plats au niveau supérieur
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Valeurs nutritionnelles par 100ml
Valeur calorifique 2.095.00/ 486.00 Kcal
Graisse 21.85 g
dont acides gras saturés 19.10 g
Glucides 46.10 g
dont sucre 3.80 g
Protéines 26.35 g
Sel 1.05 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Hergestellt von : Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.

Allergènes Pistes / Inclus
Œufs Enthalten
Lait Enthalten