• Image de l'émulsifiant TÖUFOOD GLYCË, un produit de 90g utilisé dans la fabrication de produits alimentaires pour émulsifier et stabiliser les ingrédients.
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TÖUFOOD GLYCË, émulsifiant, 90 g

TÖUFOOD GLYCË, émulsifiant, 90 g

15,54 EUR
15,54 EUR
Offre Épuisé
Taxes incluses. Les frais d'expédition seront calculés au moment du paiement.

Prix de base 1 kg = 172.67 EUR

Cet émulsifiant polyvalent permet de créer facilement des mélanges lisses d'ingrédients non miscibles tels que l'huile et l'eau. Idéal pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels. Indispensable dans chaque cuisine.

  • Convient pour les sauces, les vinaigrettes, les mousses et les glaces
  • Pot de 90 grammes pratique pour une utilisation fréquente
  • Améliore la texture et la consistance des plats
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Valeurs nutritionnelles par 100ml
Valeur calorifique 3.310.00/ 790.00 Kcal
Graisse 99.00 g
dont acides gras saturés 96.00 g
Glucides 0.00 g
dont sucre 0.00 g
Protéines 0.00 g
Sel 0.00 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Hergestellt von : Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.

Allergènes Pistes / Inclus