Tomate en poudre, micropoudre, The Food Alchemist, 300 g

Fabriquée à partir de tomates bien mûres, cette extraordinaire poudre de tomate fine offre une saveur intense et naturelle sans aucun additif. Parfaite pour ajouter de la saveur et de la couleur sans humidité indésirable. Idéale pour les créations culinaires telles que les espumas et les mousses moléculaires.

• 100% naturel et sans sel ni autres additifs
• Plein de saveurs et de couleurs
• Convient à diverses applications culinaires
• Idéal comme poudre de décoration
• Augmente la saveur sans ajouter d'humidité supplémentaire