| Valeurs nutritionnelles | par 100ml |
| Valeur calorifique | 1118.0/ 265.0 Kcal |
| Graisse | 0.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 56.7 g |
| dont sucre | 56.7 g |
| Protéines | 0.0 g |
| Sel | 1.27 g |
Ingrédients/Informations sur le produit : Gélifiant permanent Neutre pour les aliments, réchauffable, résistant aux coupures, stable aux acides. Ingrédients : sucre, épaississant : carraghénane E407, gomme de caroube E410, dextrose, régulateur d'acidité : citrate de potassium E332, stabilisateurs : chlorure de potassium E508, sulfate de calcium E516, régulateur d'acidité : tartrate de potassium E336, anti-agglomérant : oxyde de silicium E551. Recette de base : 20 g de gel double A 250-300 g de sucre 1 l d'eau/jus de fruit (la moitié du liquide peut être complétée par du jus de fruit). Préparation : mélanger le double gel A avec le sucre et l'incorporer au liquide, porter brièvement à ébullition. La température de traitement idéale pour le jellycast est d'environ +50°C.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergènes | Pistes / Inclus |