| Valeurs nutritionnelles | par 100ml |
| Valeur calorifique | 2707.0/ 652.0 Kcal |
| Graisse | 51.5 g |
| dont acides gras saturés | 51.5 g |
| Glucides | 47.2 g |
| dont sucre | 47.2 g |
| Protéines | 0.0 g |
| Sel | 0.0 g |
Ingrédients/Produit info : Emulsifiant. Ingrédients : Emulsifiant : esters de sucre d'acides gras E473. Tenir hors de portée des enfants. Pour faire de la mousse : dissoudre dans un liquide aqueux ou alcoolisé à l'aide d'un fouet ; ajouter de l'air à la surface du liquide à l'aide d'un batteur à main. Pour les émulsions : dissoudre d'abord dans un milieu aqueux, puis ajouter progressivement au milieu huileux. Pour l'alimentation, usage limité. Maximum 1 g/litre. Conserver dans un endroit frais et sec.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Guzman Gastronomia SL, Longitudinal 5, 53, 08040 Barcelona, Spanien.
| Allergènes | Pistes / Inclus |