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Indispensable dans toute cuisine professionnelle : le mortier classique en pierre de granit est parfait pour broyer les herbes fraîches et sèches, les épices et les graines. Cet outil lourd et stable permet à vos ingrédients de développer toute leur saveur. Un vrai gourmet ne peut s'en passer !
Fabriqué en granit durable
Volume suffisant pour divers mélanges d'épices
Intérieur légèrement rugueux pour un broyage optimal
Pilon solide pour un broyage sans effort
Poids d'environ 2,2 kg pour une meilleure stabilité
Dimensions : ø 15cm à l'extérieur, ø 11cm à l'intérieur, 9cm de haut