Shio Koji - sel de Koji liquide, 500 ml

Le shio koji est un assaisonnement japonais ancestral qui ajoute une délicieuse touche d'umami à tous les plats. Il s'agit d'une alternative polyvalente au sel ou à la sauce soja, fabriquée à partir de riz fermenté. Il est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir des saveurs authentiques.

• Ajoute une riche saveur umami à la viande, au poisson, au tofu et aux légumes.
• Fabriqué à partir de riz fermenté avec du sel de mer, qui en exalte les saveurs.
• Facile à utiliser comme marinade ou comme exhausteur de goût.