• Sel bleu de Perse d'Iran, finement moulu, granulométrie 02-15mm, paquet de 1 kg
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CHEF FOOD

Sel bleu de Perse, fin, 0.2-1.5mm, Iran, 1 kg

Sel bleu de Perse, fin, 0.2-1.5mm, Iran, 1 kg

22,74 EUR
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Prix de base = EUR

Ce sel gemme rare d'Iran se distingue par sa belle couleur bleue et sa saveur intense. Il convient parfaitement aux plats de fruits de mer, de viande et de truffes. Un ingrédient culinaire unique qui rehaussera la qualité de vos plats.

  • Origine : Iran
  • Couleur bleue due à la sylvite (chlorure de potassium) teintée de bleu
  • Modification du réseau cristallin sous l'effet d'une pression très élevée
  • Saveur intense
  • Idéal pour les fruits de mer, la viande et les truffes
  • Taille des grains : 0,2-1,5 mm
  • Poids : 1 kg
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VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Abgepackt von : BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergènes Pistes / Inclus
Gluten Trace
Œufs Trace
Cacahuètes Trace
Lupins Trace
Lait Trace
Noix comestibles Trace
Céleri-rave Trace
Graines de sésame Trace
Soja Trace