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Louis Francois

Pectine - Pectine RS 150 - Rapid-Set, gélifiant pour marmelade/confiture, 1 kg

Pectine - Pectine RS 150 - Rapid-Set, gélifiant pour marmelade/confiture, 1 kg

Prix normal 99,54 EUR
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Ce gélifiant végétal est parfait pour la préparation de délicieuses confitures et marmelades. Il se dissout rapidement à haute température et donne une consistance ferme en 24 heures. Facile à utiliser, il convient à diverses applications dans la cuisine.

  • Solution rapide à 80/85°C
  • Consistance ferme après 24 heures
  • Convient à diverses applications dans la cuisine
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Ingrédients/Produit info : Gélifiant pour confitures et conserves. Ingrédients : Pectine E440, saccharose. Dosage : 0,1 à 0,6%. La gélification est provoquée par l'ajout d'acide. Protège de l'humidité et de la chaleur. Propriétés : Aucune valeur nutritionnelle n'est à préciser.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST 17 RUE DES VIEILLES VIGNES, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.

Allergènes Pistes / Inclus