| Valeurs nutritionnelles | par 100ml |
| Valeur calorifique | 3694.0/ 899.0 Kcal |
| Graisse | 99.8 g |
| dont acides gras saturés | 60.6 g |
| Glucides | 0.0 g |
| dont sucre | 0.2 g |
| Protéines | 0.3 g |
| Sel | 0.03 g |
Ingrédients/Produit info : Extraits de homard dans un mélange de beurre et de graisse végétale. Ingrédients : matière grasse butyrique 70%, graisse de palme, extraits de crustacés (extraits de homard et de crustacés), arôme naturel, colorant : extrait de paprika. A conserver au réfrigérateur à +2 - +7°C. Préparation de la soupe de homard : Faire fondre 40 g de beurre de homard à basse température et y faire revenir 1 cuillère à soupe de farine. Ajouter 250 ml de bouillon de viande, en remuant constamment, et porter lentement à ébullition. Assaisonner selon le goût et affiner avec de la crème et du cognac. En guise d'interlude à la viande de homard ou de crabe, par exemple. Propriétés : Protéines de lait animal.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN : Gustav L. Langbein & Co. GmbH, Heinrichstraße 27/29, 22769 Hamburg.
| Allergènes | Pistes / Inclus |
| Lait | Inclus |
| Crustacés | Inclus |