Global G-47 Couteau à sashimi, aiguisé des deux côtés, 25cm, 1 pc

Ce couteau allie un tranchant exceptionnel à une conception légère, appréciée des chefs professionnels. Avec un entretien adéquat, il durera toute une vie. Parfaitement équilibré grâce aux manches en acier inoxydable remplis de grains de sable.

• Lame en acier au molybdène-vanadium
• Convient aux droitiers comme aux gauchers
• Meulage double face pour une utilisation polyvalente
• Idéal pour fileter la viande et le poisson crus
• Lavage à la main recommandé, ne passe pas au lave-vaisselle